お料理

夕食
会席料理

旬の食材を盛り込んだ
四季の会席料理をお楽しみください。
当館料理長が心を込めてつくった
自慢の料理をご堪能くださいませ。
別注料理のご案内はこちら
【春~秋】夕食会席一例
【春~秋】夕食会席一例
【冬】夕食カニ会席一例 

夕食
夏季限定夕食バイキング

地元の新鮮食材をふんだんに使用した
40~50種類のメニューが食べ放題です。
2019年の開催時期は未定です。
バイキング期間中は天麩羅実演がございます。アツアツの出来立てをどうぞ!
バイキング期間中は天麩羅実演がございます。アツアツの出来立てをどうぞ!
人気のご当地グルメ【焼きサバ寿司】中に入ったシジミの佃煮が絶妙♪
エビ・貝などなど…☆セルフで海鮮焼きをお楽しみ頂けます。
山陰の海の幸をふんだんに使用したメニューが沢山!お子様に人気の洋食メニューもございます☆
約50種類のメニューと、サイコロステーキやラクレットチーズの実演がお楽しみ頂けます。

朝食

好評!和膳+ハーフバイキング

お造り、焼き魚、豆腐(季節により湯豆腐または冷奴)、珍味3種、香物2種の和膳に加え、
ご当地グルメのスタミナ納豆、しじみの 佃煮、フルーツ、サラダ、ロールパンやクレープ、
オレンジジュースやコーヒーなどのメニューが食べ放題(バイキング形式)です。
お子様に人気のチョコフォンデュもございます♪
毎朝実演、職人が作る出し巻き玉子は出来立てアツアツをお召し上がり頂けます。
お子様に大人気のチョコフォンデュもございます☆
毎日実演の「出汁巻き卵」は出来立てアツアツです!
人気の出汁巻き卵も勿論お替り自由☆お好きなだけどうぞ☆
ご当地グルメのスタミナ納豆・しじみの佃煮、フルーツ、サラダ等が食べ放題!
お造り・焼き魚等の和膳に、お好きなバイキングメニューをお取りください。
朝食パンは3種ご用意しております(ロールパン・クロワッサン・くるみパン)

別注料理

宿泊プランのオンライン予約と
一緒に別注料理を予約できます。

季節毎のおすすめ食材

当館で召しあがれる、
地元で採れる季節毎の食材です。

松葉ガニ(松葉がに)

山陰で水揚げされたズワイガニ。生・ボイル・焼き・鍋どれも美味。本物の証明であるタグ付のブランドカニは更に絶品。

白いか

鳥取で捕れる白イカは夏が旬。美しく透き通る白イカの身の甘さと食感を味わうには、やっぱり刺身が一番。

二十世紀梨

秋の鳥取の特産品のひとつ。果皮は緑黄色で美しく、一口食べるとみずみずしい果汁の甘さが口いっぱいに広がります。

スイカ

鳥取県産スイカは、北栄町など県中部を中心に栽培され、果肉の糖度が高く初夏の味覚として人気が高い。

グループ施設

  • 千年亭
  • 清流荘